Ovocné novinky a blog

Druhé Třešňobraní na Vrchu Třešňovka

Druhé Třešňobraní na Vrchu Třešňovka

KDY: sobota 1. 6. 2018 / od 10.00
 KDE: sad na vrchu Třešňovka (autobusová zastávka Spojovací)
 PRO KOHO: pro všechny milovníky ovoce
 VSTUPNÉ: dobrovolné Chystáme pro vás už druhé Třešňobraní na vrchu Třešňovka! Termín máme, místo taky a na programu se ještě pracuje. Už teď ale prozradíme, že se můžete…
Čti více...
Loučíme se s medvědím česnekem v mapě

Loučíme se s medvědím česnekem v mapě

Mrzí nás to, ale je to tak. Česnek medvědí měl v naší mapě čestné místo od samého počátku. Jeho obliba ale každým rokem roste, a s ní přibývá i lidí, kteří se vydají na jeho sběr. A bohužel se mezi naprostou většinou ohleduplných sběračů najdou díky módnosti medvědího česneku i…
Čti více...
Koláč plný jarních bylinek

Koláč plný jarních bylinek

Koukáte na všechny ty jarní byliny, co se s velkou silou hlásí o slovo, a říkáte si, co byste s nimi ještě mohli udělat? Máme pro vás slaný recept, do kterého jich můžete přidat velké množství a ještě si báječně pochutnat. Tento slaný koláč má francouzské předky, a proto se…
Čti více...
Česnek podivný

Česnek podivný

S příchodem jara se příroda probouzí a nabízí nám své první dary. Jednou z raných jarních bylinek je česnek podivný. Že jste o této bylině plné síly ještě neslyšeli? Pojďme se s ním seznámit a taky ji rychle ochutnat, protože její sezóna je krátká. Česnek podivný (allium paradoxum) je vzdálený…
Čti více...
Příběh stromu: Zuzka a Petr

Příběh stromu: Zuzka a Petr

Každý strom má svůj příběh. Některé jste začali psát při založení rodiny, jiné při výročích nebo stěhování do nového domova. Hrdiny toho následujícího jsou Zuzka a Petr, kteří věnovali svým přátelům jako svatební dar Hedelfingenskou chrupku. Za doby vlády Josefa II. pro snoubence platila povinnost zasadit dva ovocné stromy. I…
Čti více...
Zlatá jablka

Zlatá jablka

Zlatá jablka jsou snadná, lahodná a voňavá. Skvělá jen tak, na kaše, palačinky nebo jako dezert. Použité koření je ideální na zimu, protože má protizánětlivé a očistné účinky a podporuje imunitní systém. Navíc krásně zahřeje zevnitř přesně, jak to teď všichni potřebujeme. Kouzlo zlatých jablek tkví v osmahnutí ovoce na…
Čti více...
Takový byl náš podzim v pražských sadech

Takový byl náš podzim v pražských sadech

V pražských sadech jsme spolu strávili už čtyři podzimy. A každý byl ještě o kousek hezčí než ten předešlý. Zatímco loni bylo ovoce pomálu a víc času jsme trávili s lopatami v ruce než nad lisem a drtičkou, díky letošní nadúrodě jsme z tradiční Ovocné slavnosti na Klíčově udělali rovnou…
Čti více...
Darujte ovocný zážitek

Darujte ovocný zážitek

Chtěli byste překvapit své milé pod stromečkem ovocným dárkem? Splnili jsme vaše předvánoční přání a kromě dárkových certifikátů na stromy starých odrůd jsme pro vás letos přichystali i poukazy na vycházky a workshopy. V průběhu celého roku pořádáme komentované vycházky do pražských sadů a vzdělávací workshopy, které vás provedou ročním…
Čti více...
Kdoule, kdouloň a kdoulovec – jak se v nich vyznat a jak je připravit

Kdoule, kdouloň a kdoulovec – jak se v nich vyznat a jak je připravit

Příroda nám všechny své letošní ovocné dary už nabídla. Jen pár kousků ještě čeká na přemrznutí. Kromě oblíbených jablek a hrušek můžeme stále sbírat i méně obvyklé podzimní plody. Pojďme spolu ochutnat kdoule a kdoulovec. Pravděpodobně jste už o nich slyšeli, ale málokdo je pozná a zpracovává. Což je škoda.…
Čti více...