Jablečné džemy – workshop / celý den
Co si vyrobíme v této kulinářské dílně? No přeci jablečné džemy! V karamelu vařená jablíčka, zasypaná nasekanými vlašskými ořechy a skořicí. Prostě takový "štrůdl ve skleničce".
Co si vyrobíme v této kulinářské dílně? No přeci jablečné džemy! V karamelu vařená jablíčka, zasypaná nasekanými vlašskými ořechy a skořicí. Prostě takový "štrůdl ve skleničce".
Zavařování ji bavilo již v mládí, kdy chtěla „dostat“ do skleniček, co se dalo. Líbil se jí pohled na plné police ve sklepě. Ovšem k rozhodnutí zkusit to jinak jí přivedla o vánocích roku 2014 četba knihy marmeládové královny Blanky Milfaitové, Příběh opravdové vášně, poutavý a neskutečně inspirující. Tak inspirující, že se rozhodla zkusit to také a jinak než doposud.