Jablečné octy – workshop / celý den
Jablka patří mezi naše nejoblíbenější a nejběžnější ovoce, ale mnohdy už dochází fantazie, co s nimi. A proto vám naše lektorka Magda Jotes z Fermentujeme ukáže, jak si můžete v domácích podmínkách a velmi snadno vyrobit úžasný jablečný ocet. Využijete tak ovoce do poslední šlupičky a nebudete potřebovat nic víc než vodu, jablka a čas. Proniknete do tajů procesu kvašení, který má zázračné účinky na zdraví a naši předkové jej využívali od nepaměti.