Ovocné novinky a blog

V půlce září ožily sady na Klíčově Ovocnou slavností. Česali jsme, moštovali a poznávali ovoce ze zdejšího sadu i mimo něj. A přijel i Šlapostroj! Připomeňte si s námi letošní ovocné slavení. Počasí nám letos na Ovocné slavnosti přálo a úroda také. Větve ovocných stromů se prohýbaly pod váhou sladkých…

Máme pro vás nový recept na zpracování ovoce. Tentokráte půjde o sušení. Pokud máte křížal už plné pětilitrovky (a zuby), můžete vyzkoušet něco nového: podzimní pergamen. Za pomoci sušičky na ovoce či kamen si ze zralých jablek, hrušek, posledních švestek či divokých bobulí vyrobíte báječnou sladkou dobrotu plnou vitamínů. Sušení…

Bylo to krásné, bylo to sladké, bylo to sousedské! 13. října jsme se vrátili na Násirovo náměstí, kde jsme během loňského podzimu s obyvateli Modřan vysadili 15 stromů starých odrůd. Tentokrát lopaty nahradily lisy s drtičkou a měnili jsme jablka z chalup, zahrádek a pražských sadů v lahodný mošt.  Kdo…

Chystáte se vysadit ovocný strom, ale nejste si jistí, jak na to? Přijďte si to s námi vyzkoušet nanečisto. KDY: 11. 11. 2018 KDE: Čimický háj (místo setkání bude upřesněno)  LEKTOR: Dominik Grohmann CENA: 450 Kč (senior/student 350 Kč) KONTAKT: marketa.vrbova@na-ovoce.cz Výsadbovým workshopem vás provede potulný sadař Dominik Grohmann, který vám nejprve vše…

V sobotu 13. října proběhne druhá sousedská moštovací slavnost v sadu na Násirově náměstí. Dorazte si vymoštovat svá jablka z chaty, pražských sadů či odkudkoli jinud. Letos na podzim se opět potkáme na Násirově náměstí. V blízkosti loni vysazených stromů uspořádáme komornější Ovocnou slavnost se vší parádou – moštováním, sousedským…

Máte letos také bohatou úrodu a nevíte, jak ta vaše jablka a hrušky ještě zpracovat? Vyzkoušejte jablečné pyré a jeho obměny. Je to výborný a zdravý způsob zpracování (podzimní) úrody. Chutná snad všem bez rozdílu věku a má v kuchyni široké použití. Navíc kromě samotného sezónního ovoce nic dalšího nepotřebujete a…

Lysolajský sad je tajemné a zajímavé místo, které skrývá nejen sad, ale i pravěkou historii, související s vývojem našeho hlavního města. KDY: 7.10. 2018 / 14.00 KDE: Lysolajský sad Housle MÍSTO SETKÁNÍ: zastávka autobusu 160 (Lysolaje – konečná) DÉLKA TRASY: cca 2 km (cesta není vhodná pro kočárek a není bezbariérová)…

Vinoř je jedním z nejmenších pražských sadů a zároveň jedním z nejvíce pozoruhodných. Tamní sad netvoří jen ovocné stromy starých odrůd z původních i nových výsadeb, ale také několik pramenů a vodních ploch. Ty společně vytvářejí ideální podmínky pro mnoho druhů rostlin a živočichů, s jakými byste se obvykle ve…

Vysočanský sad Na Klíčově letos ožije Ovocnou slavností už počtvrté a nebude chybět tradiční moštování jablek, komentovaná procházka po sadu ani série workshopů a seminářů na téma ovoce a jeho poznávání a zpracování. KDY: 12.–14. 9. / samosběr a moštování (po celý den), 15. 9. 2018 / Ovocná slavnost (po…